6 mai 2009
La pizza
La pizza c'est rigolo, c'est vite fait, équilibré (je ne parle pas de celle au nut'!), chacune apporte sa touche au décor (j'ai beau répéter à Amèle qu'on dit "garniture" et non "décor"...)
150g de farine, 2 cuillers à soupe d'huile d'olive, 90gr d'eau tiède dans laquelle on dilue 1/2 sachet de levure de boulanger un peu de sel (on peut ajouter des herbes de Provence ). Laisser la boule doubler de volume, et "décorer"
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