Chez Féefils

Bidouillages, enfantillages, jardinage, cuisinage...

22 juillet 2009

Tarte au cassis

Notre hôtesse nous ayant fourni du cassis et étant la seule à pouvoir le manger tel quel, j'ai improvisé une tarte pour réconcilier tout le monde!

60g de poudre d'amandes, 1 oeuf, 100g de sucre, 4 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse on mélange le tout et on ajoute délicatement  250g de cassis, puis on verse sur un fond de pâte.
Cuire à 220° et à la sortie du four saupoudrer de 2 cuillers à soupe de sucre.

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Posté par feefils à 08:07 - Cuisinage - Commentaires [3] - Permalien [#]
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Commentaires

  • C'est vrai que le cassis agace les dents ! Mais c'est si bon .Encore mieux en tarte et au sirop .
    Merci pour la recette .

    Bises

    Posté par Cerise violette, 22 juillet 2009 à 09:25
  • miam!!c'est délicieux en sorbet ou en gelée également....

    Posté par lucie, 22 juillet 2009 à 12:50
  • hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!!!!!!!! ca donne faim et me mets l'eau à la bouche !

    Posté par juliedeca, 22 juillet 2009 à 21:42

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