7 décembre 2010
Help les Alsaciennes!!
Ce week-end, n'écoutant que ma gourmandise mon courage j'ai pétri à la main 1 kg 250 de farine,500g de miel, autant de sucre, 250g d'amandes hachées, des épices, j'en ai bavé (j'ai failli emprunter la bétonnière de Popadesfilles!) mais l'envie de faire des pains d'épices pour offrir à la Saint Nicolas m'a bien motivée! Nous les avons découpé, puis avons patienté une nuit avant de les faire cuire... Hélas ils sont beaux mais immangeables tant ils sont durs! Même les filles adeptes de la trempette n'en viennent à bout! A votre avis, dans une boite pas hermétique ils pourraient ramollir??
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