12 mai 2010
Pommes de terre au Neufchâtel
Une recette du pays de Bray, à faire avec un Neufchâtel AOP, au lait cru, bien fait... 6 belles pommes de terre type Agata, Mona Lisa ou Samba (chair fondante pour cuisson au four ou à la braise)1 Neufchatel bien mûrde la crème fraîche Bien nettoyer les...