noix de coco - Chez Féefils

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noix de coco

15 juin 2011

Boule coco

Incontournable des pâtisseries maghrébines, j'ai toutefois osé changer la confiture avec laquelle on badigeonne les biscuits avant de les rouler dans la noix de coco râpée, à la place des sempiternels abricot et fraise j'ai tenté la gelée de pétales de...

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Tags: Dessert, gâteau, maghreb, mangue, noix de coco, Ramadan

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20 octobre 2010

Cake de l'écureuil

Cake de l'écureuil

Voici donc la recette du cake aux écrous fruits secs et au miel! 250g de farine1/2 sachet de levure3 oeufs150g de beurre200g de noix diverses concassées grossièrement (noisettes, noix, pignons, pistaches, amandes, lamelles de noix de coco séchée ...)12...

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Tags: goûter, pruneau, noix de coco, miel, noisettes, cake

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6 janvier 2010

Poulet Korma

Quand il fait froid dehors, rien de tel que le soleil dans l'assiette! Un poulet découpé et sans la peau 60g d'amandes effilées30g de noix de coco râpée1 cuiller à soupe de concentré de tomate2 gousses d'ail1 oignon15g de gingembre2 cuillers à soupe d'eau...

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Tags: plat, poulet, noix de coco

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23 décembre 2009

Un p'tit chocolat ?

Un p'tit chocolat ?

Carrés chocolat noix orange 100g de guimauve1 orange dont on prélèvera jus et zeste90g de beurre en dés375g de chocolat190g de noix grossièrement hachées Dans une casserole à fond épais faire fondre les guimauves avec le beurre et le jus d'orange à feu...

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Tags: chocolat, amandes, noix de coco, noisettes

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16 décembre 2009

Petits gâteaux de Noël

Petits gâteaux de Noël

Quelques petits gâteaux alsaciens pour parfumer la maison, accompagner les thés et à offrir sans compter! D'après Les petits gâteaux d'Alsace de Suzanne Roth (encore merci Bénédicte!) et Petits Fours et bredele de Josiane et Jean-Luc Syren. Anisbredle...

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Tags: goûter, amandes, noix de coco, biscuits, miel, noisettes

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6 septembre 2008

Petits gâteaux

Profitons de Ramadan, mais ce ne sont pas à proprement parler des "gâteaux de Ramadan", ceux auxquels on s'attend d'habitude... au miel et/ou frits, mais ils sont toujours mangés quand même!! Macarons à la noix de coco Pour une soixantaine de gâteaux...

Posté par feefils à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, gâteau, amandes, noix de coco, Ramadan

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