tarte - Chez Féefils

27 novembre 2013

Tarte aux noix

Recette du ELLE à table n°91 (Nov-Déc 2013) 125g de cerneaux de noix 100g de crème fraîche 80g de sucre 2 oeufs Pour la pâte:300g de farine, 200g de beurre, 80g de sucre glace, 1 oeuf, 1 cuiller à café de vanille en poudre. Préparer la pâte en mélangeant...

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Tags: Dessert, tarte, noix

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9 février 2011

Amandine aux poires

Pour 6 Une très bonne pâte sablée (celle de Jean-Pierre Coffe par exemple!) 4 belles poires mûres100g de poudre d'amande100g de sucre100g de beurre tempéré2 oeufs Préchauffer le four à 220° Laver, éplucher épépiner les poires, les couper en 6. Battre...

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Tags: Dessert, Poire, goûter, tarte

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1 septembre 2010

Tatin ananas-coco

Dingue ça!!! je suis si pressée que je me croyais déjà mercredi! voici la recette du mercredi un mardi, une fois n'est pas coutume!! Recette issue du dernier catalogue Mathon 1 bonne pâte feuilletée1 ananas (ou une boite)de la noix de coco râpée20cl de...

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Tags: Dessert, tarte

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17 mars 2010

Tarte aux oignons orientalisante

D'après un hors-série Elle à Table 1 pâte feuilletée7 oignons moyens50g de raisins secs4 cuillers à soupe d'huile d'olives2 cuillers à café de quatre-épices2 cuillers à soupe de sucre2 cuillers à soupe de miel2 cuillers à soupe de crème fraîche Faire...

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Tags: Entrée, plat, tarte, apéro, miel, Ramadan

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25 novembre 2009

Tarte fenouil, endive et saumon

Hé, hé, hé tout le monde a aimé "à l'insu de son plein gré" !! La pâte est une recette de la dame de la gare (la maraichère de mon Panier fraicheur) 140g de farine complète120g de yaourt nature3 cuillers à soupe d'huile d'olive1 cuiller à café de sel...

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Tags: Entrée, plat, tarte

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22 juillet 2009

Tarte au cassis

Notre hôtesse nous ayant fourni du cassis et étant la seule à pouvoir le manger tel quel, j'ai improvisé une tarte pour réconcilier tout le monde! 60g de poudre d'amandes, 1 oeuf, 100g de sucre, 4 cuillers à soupe de crème fraîche épaisse on mélange le...

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Tags: Dessert, goûter, cassis, tarte

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24 juin 2009

Dariole

Une tarte médiévale qu'Amèle a transformé en "tarte royale"! Nous avons eu l'agréable surprise d'être à Brie-Comte-Robert le dimanche où le château proposait des animations gratuites dont un stand de gastronomie médiévale. Amèle y a réalisé son propre...

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Tags: Dessert, goûter, tarte, amandes

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13 mai 2009

La tarte aux fraises

250g de bonnes et belles fraises Pour la pâte sablée (celle de Jean-Pierre Coffe):250g de farine175g de beurre70g de sucre1 oeuf1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé60g de poudre d'amandes Travailler le beurre en pommade. Mettre la farine en fontaine,...

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Tags: Dessert, goûter, tarte, fraise

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20 septembre 2008

Dat(t)es

Demain c'est la Saint Alzheimer Journée Mondiale Alzheimer voici donc deux recettes aux dattes! Oui, je sais c'est foireux comme jeu de mots, et ça s'écrit pas pareil d'abord et patati et patata, mais comme disait Desproges "il vaut mieux rire d’Auschwitz...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, maghreb, tarte, dattes, Ramadan

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