Un avant-goût d'été... Pour 6 6 morceaux d'osso bucco de dinde 1 oignon 1 gousse d'aïl 3 carottes2 navetsune branche de céleri un bocal de pulpe de tomates 2 cuillers à soupe de pesto 1/4L de bouillon Faire dorer les morceaux de viande dans un peu d'huile...