carotte - Chez Féefils

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carotte

23 mai 2012

Croquettes de légumes

Croquettes de légumes

2 carottes hachées 1 branche de céleri hachée 2 oignons hachés 1 gousse d'aïl écrasée 500g de purée de pommes de terre 2 cuillers à soupe d'huile 2 cuillers à café de curry 2 cuillers à soupe de persil haché sel, poivre chapelure Faire chauffer l'huile...

Posté par feefils à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, carotte, pommes de terre, végétarien

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2 août 2011

Ramadan Karim!

C'est reparti pour un mois de jeûne, et qui dit jeûne dit rupture du jeûne!! Carottes glacées au cumin 8 belles carottes, pas trop grosses, sinon elles risquent d'être ligneuses (et c'est dans ce "tronc" que se concentrent les nitrates!) Le jus d'un beau...

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Tags: Entrée, carotte, maghreb, Ramadan

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24 novembre 2010

Vélouté orange

800g de potiron4 belles carottes1 verre de lentilles corail1 oignon1 gousse d'ail1 cuiller à café de mélange de curry 1 cuiller à soupe d'huile d'arachide15cl de lait de coco Faire revenir l'ail, l'oignon et les carottes en tronçons dans un faitout avec...

Posté par feefils à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, soupe, potiron

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10 mars 2010

Riz bonne mine

Une recette du site fémininbio signalée par Dominique, testée et approuvée! Avec de la cardamome à la place du gingembre, aussi bon tiède que froid! Recette extraite de Savez-vous planquer les choux ?, par Nathalie Cahet, éditions Tana

Posté par feefils à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, carotte, riz

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16 septembre 2009

Carrés carottes-amandes

Carrés carottes-amandes

Ce week-end marquera la fin du mois de jeûn de Ramadan (dimanche ou lundi a priori), ça sera l'Aïd el fitr (l'Aïd "sucré" ou "petit Aïd" ou "Aïd des gâteaux", aïd se traduisant par "fête") patisserie au programme, mais je suis désolée pour Mijane, je...

Posté par feefils à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, gâteau, carotte, Ramadan

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16 novembre 2008

Mafé

Je devais aller au salon MCI... un coup d'oeil aux commentaires ici et là me dissuadent de sauter dans le RER... le temps est maussade... voici donc un peu de soleil dans l'assiette! Pour 8 personnes 1kg de viande (boeuf ou épaule d'agneau ou poulet)20cl...

Posté par feefils à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, boeuf, carotte, Sénégal

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