19 août 2009
Canicule?
Canicule ou pas? En tout cas il fait chaud!
Recette de Popadesfilles, Granité au thé à la menthe
3/4 de L d'eau
6 branches de menthe dont on aura lavé et haché les feuilles
160g de sucre
2 cuillers à café de thé vert
Porter l'eau à ébullition puis, hors du feu ajouter la menthe, le thé et le sucre. Laisser refroidir, filtrer et réserver au congélateur en brassant régulièrement (environ toutes les 1h30) jusqu'à ce que le mélange prenne. (vous pouvez aussi le faire à la sorbetière... mais je ne sais pas si Popadesfilles sait qu'on en a une!)
Et pensez à arroser vos personnes âgées! (Nous avons laissé Amèle chez sa Mamie pour plus de tranquilité sécurité)
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