Chez Féefils

16 septembre 2008

Les batbot

C'est pas de ma faute!! Je brode mais c'est des trucs ultra-confidentiels, donc faudra patienter... mais je suis contente de moi!! Popadesfilles a cuisiné pour vous!! La recette pour la pât e: 500g de farine 10g de levure fraiche eau tiède, 1 cuillère...

Posté par feefils à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, fromage, poulet, maghreb, apéro, saucisson, Ramadan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2008

Les m'hancha

Alors là j'hésite entre "cuisinage" et "enfantillages" c'est très simple pourtant on dirait des gavottes fourrées, ce qui semble un poil compliqué!! Alors il faut des feuilles de brick, de la pâte d'amande. Pâte d'amande: 250g de poudre d'amande 200g...

Posté par feefils à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, gâteau, maghreb, amandes, Ramadan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2008

Petits gâteaux

Profitons de Ramadan, mais ce ne sont pas à proprement parler des "gâteaux de Ramadan", ceux auxquels on s'attend d'habitude... au miel et/ou frits, mais ils sont toujours mangés quand même!! Macarons à la noix de coco Pour une soixantaine de gâteaux...

Posté par feefils à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, gâteau, amandes, noix de coco, Ramadan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2008

Bon Ramadan - Ramdam Karim!

1er jour de Ramadan, qu'on fasse ou non le jeûn, qu'on croit ou non, on peut toujours partager les repas, à défaut ici, les recettes!Sachant qu'il y a autant de variantes de recettes que de mères (ou belle-mère!), voici la Harira, soupe plus consistante...

Posté par feefils à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, plat, maghreb, soupe, Ramadan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2008

L'éclair au chocolat

Mon effet d'hier avec mes choux étant tombé à l'eau puisque Popadesfilles n'a pas rôdé par ici, voici la recette de la crème patissière! 1/2L de lait entier100g de sucre30g de maïzena4 oeufs Faire bouillir le lait (avec une gousse de vanille fendue, ou...

Posté par feefils à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, gâteau, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2008

On n'attrappe pas les mouches avec du vinaigre

Tu rentres à quelle heure mon Chou? ^^ Pâte à choux 1/4 L d'eau1 cuiller à café de sucre100g de beurre1 pincée de sel150g de farine4 oeufs Préchauffer le four à 180°Dans une casserole, faire chauffer l'eau, le sucre, le beurre en morceaux et le sel.Quand...

Posté par feefils à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2008

Marakech Party ici aussi!

Comme chez Les gribouillis d'Inès! Et oui après avoir vu chez Céline la tajine de son mari j'ai eu faim!! Au programme donc hier soir, ça nous a bien changé de notre régime "frites-merguez" du week-end, fête de la musique et brocante obligent! Direct...

Posté par feefils à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, agneau, maghreb, tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juin 2008

Madeleines

200g de farine180g de beurre4 beaux oeufs200g de sucre1 sachet de levure chimique1 zeste de citron ou 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Pendant ce temps mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange...

Posté par feefils à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2008

L'incroyable brioche à la cocotte

Un comparatif en images vaut mieux qu'un long discours... Avant mes "pains briochés "ressemblaient à ça Maintenant, grâce à la recette de Cfaitmaison et recommandée par Marie Caillou, même avec de la levure périmée j'ai ça

Posté par feefils à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mai 2008

Crèmes aux oeufs

Le dessert qui cajole votre pouvoir d'achat!!1L de lait6 oeufs50g de sucreau choix: vanille, café, chocolat, ... Faire chauffer le lait, pendant ce temps mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, verser le lait tout en...

Posté par feefils à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, goûter, chocolat, crème, café, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote