gateau - Chez Féefils

18 novembre 2009

Piquées chez vous!

Pour nos petits déj' j'ai testé les bread-cakes de Damocamélia et il me reste encore du pain dur je vais tester d'autres variations, car c'est très bon! Pour le diner, un velouté poireaux-curry de chez Véro, avec quelques naans au fromage c'était top!...

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Tags: goûter, gâteau, pain, soupe

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4 novembre 2009

Méga-gâteau

Pour les familles nombreuses, les goûters avec toute la classe, les cousinades, une recette qui remplit le moule 3D citrouille de Lekue!! 3 yaourts250g de beurre tempéré4 oeufs500g de farine500g de sucre50g de noisettes en poudre1 sachet de levure1 orange...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, yaourt, Halloween

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21 octobre 2009

Muffins rhubarbe gingembre

Avec la dernière coupe de rhubarbePour 12 muffins 500g de rhubarbe (coupée en cube à faire macérer 1h avec 30g de sucre)80g de sucre150g de farine2 oeufs50g de beurre 25cl de lait1 cuiller à café de bicarbonate1 cuiller à café de gingembre en poudre2...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, rhubarbe

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30 septembre 2009

Cannelés

Pour 12 cannelés 50cl de lait entier100g de farine250g de sucre glace2 oeufs entiers + 2 jaunes1 gousse de vanille50g de beurre1 cuiller à soupe de rhum Porter à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue, laisser infuser. Mélanger le sucre et...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau

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16 septembre 2009

Carrés carottes-amandes

Ce week-end marquera la fin du mois de jeûn de Ramadan (dimanche ou lundi a priori), ça sera l'Aïd el fitr (l'Aïd "sucré" ou "petit Aïd" ou "Aïd des gâteaux", aïd se traduisant par "fête") patisserie au programme, mais je suis désolée pour Mijane, je...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, carotte, Ramadan

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23 août 2009

Ramadan Karim !

Quelques cornes de gazelles pour ce soir? Pour une bonne 12aine de cornes Pâte d'amandes125g d'amandes 100g de sucre en poudre 1 cuiller à café d'eau de fleur d'oranger 1 blanc d'oeuf Pour la pâte300g de farine 100g de beurre 10cl d'eau1 pincée de sel...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, maghreb

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5 août 2009

Gâteau chocolat noir fourré chocolat blanc

Des recettes issues de Je veux du chocolat! de Trish Deseine Gâteau très léger (façon sponge cake irlandais) pour 8 ( dans un moule rectangulaire on sert le double ;) )225g de beurre mou225g de sucre225g de farine4 oeufs4 cuillers à soupe de cacao en...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, chocolat

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1 juillet 2009

Ca sent les vacances!

Dernier tir groupé d'anniversaires en avance dans la classe, murs des couloirs et de la classe nus... Une recette de Sam-Sam (en augmentant un peu les proportions avec un glaçage chocolat blanc) Bon app' et bonnes vacances!!

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, chocolat

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3 juin 2009

La Charlotte aux fraises

La vraie, pas cette "petite fille" et ses fraisi-copines, sa fraisie-maison et ses fraisies-histoires super dures à lire avec ses "fraisi" à chaque mot (le schtroumpf est bien plus simple!), non, non la charlotte qui se MANGE!! Des biscuits à la cuillèreDes...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, fraises

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29 avril 2009

Prosper Youplaboum

Proust avait sa madeleine, les trentenaires ont leur Prosper... petit pain d'épice fourré au chocolat, enveloppé dans son papier marron un peu métalisé au bruit caractéristique... sa disparition a signé la fin de nos goûters officiels! C'est la larme...

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Tags: Dessert, goûter, gâteau, chocolat

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